MUST Read
Και οι κτηνοτρόφοι έχουν ψυχή ….
Μετά από σχεδόν δύο χρόνια πρόσθετων δυσκολιών που προέκυψαν από την πανδημία του κορωνοϊού, οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται αντιμέτωποι με τις επιπτώσεις της σφοδρής ενεργειακής κρίσης οι οποίες επηρεάζουν σε εξαντλητικό βαθμό τις παραγωγικές μονάδες.
Το κόστος παραγωγής έχει εκτοξευθεί λόγω της υπέρμετρης αύξησης της τιμής των ζωοτροφών, ορισμένες εκ των οποίων έχουν ανέβει ακόμη και σε ποσοστό 60%, αλλά και το τελευταίο δίμηνο εξαιτίας της μεγάλης αύξησης των τιμολογίων της ενέργειας (ηλεκτρισμός, πετρέλαιο, υγραέριο).
Στις περισσότερες περιοχές της Θεσσαλικής γης αλλά και στα Τρίκαλα θα πρέπει να προστεθεί και το επιπλέον κόστος που επωμίστηκαν το φετινό καλοκαίρι οι κτηνοτρόφοι για τη διατροφή των ζώων τους καθώς το παρατεταμένο «ξηρό» καλοκαίρι στέγνωσε την υπαίθρια χλωρίδα με αποτέλεσμα οι περισσότεροι από αυτούς να υποχρεωθούν να διαθέσουν αποθέματα τροφής, που άλλα χρόνια τη χρησιμοποιούσαν σχεδόν αποκλειστικά το χειμώνα.
Η αύξηση του κόστους δεν συμβαδίζει όμως με την αντίστοιχη τάση των τιμών πώλησης των προϊόντων. Ακόμη και η αύξηση της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος που παρατηρείται τους τελευταίους μήνες, οφείλεται στην αντιμετώπιση σε ένα σημαντικό βαθμό της μείωσης των εισαγωγών για παραγωγή τυροκομικών προϊόντων και δεν είναι αντιστάθμισμα του κόστους παραγωγής.
Οι εξελίξεις αυτές προκαλούν νέα προβλήματα στη βιωσιμότητα της κτηνοτροφίας η οποία συρρικνώνεται χρόνο με το χρόνο, χωρίς οι νέοι που μπαίνουν στο επάγγελμα να είναι αρκετοί για να καλύψουν τον αριθμό εκείνων που αποχωρούν.
