Στιγμές εσπρέσο από τον Πάνο Παλιούρα

Για να έχει κανείς δικαίωμα στο όνομα “espresso”, το ζεστό ρόφημα θα πρέπει να έχει προετοιμαστεί με τουλάχιστον 7 γραμμάρια καβουρδισμένου καφέ και αυτό είναι ένα από τα μυστικά του γνωστού μπαρίστα στα Τρίκαλα Πάνο Παλιούρα που εδώ και χρόνια αποτελεί εγγύηση γεύσης στο ξεκίνημα της οδού Λαρίσης(Β.Τσιτσάνη) .Από  νωρίς το πρωί το παραδοσιακό έδεσμα αποτελεί μια άλλη προσέγγιση επαφής και σερβιρίσματος ….. στον πελάτη …