Τρίκαλα: Στο επίκεντρο του διεθνούς επιστημονικού ενδιαφέροντος η μάχη κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκαν στα Τρίκαλα οι εργασίες της 2ης Επιστημονικής Διημερίδας με θέμα «Διατροφή και Μεταβολισμός – Στοχεύοντας τον λιπώδη ιστό στην παχυσαρκία και στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2». Η εκδήλωση, που έλαβε χώρα στις 27 και 28 Μαρτίου 2026 στο εμβληματικό Μουσείο Τσιτσάνη, συγκέντρωσε το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας.

Η διοργάνωση υπήρξε καρπός της συνεργασίας του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και της Μονάδας Ενδοκρινολογίας του Αρεταιείου Νοσοκομείου (ΕΚΠΑ). Κατά τη διάρκεια του διημέρου, διακεκριμένοι ομιλητές ανέλυσαν τις σύγχρονες στρατηγικές αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, εστιάζοντας στον ρόλο του λιπώδους ιστού.

Η Διημερίδα τελούσε υπό την αιγίδα σημαντικών φορέων, όπως ο Δήμος Τρικκαίων, η Περιφέρεια Θεσσαλίας και κορυφαίες ιατρικές εταιρείες. Η συμμετοχή ξεπέρασε κάθε προσδοκία, αναδεικνύοντας τα Τρίκαλα σε κέντρο επιστημονικού διαλόγου. Τα συμπεράσματα που εξήχθησαν αναμένεται να αποτελέσουν πολύτιμο οδηγό για την κλινική πράξη και την προαγωγή της δημόσιας υγείας, υπογραμμίζοντας τη στενή σύνδεση διατροφής και μεταβολικών νοσημάτων.