Cooking ideas
-
To νέο του χειμερινό μενού εγκαινίασε το OltreRestaurant του Ananti City Resort!
To νέο του χειμερινό μενού εγκαινίασε το OltreRestaurant του Ananti City Resort τη βδομάδα που πέρασε υπό την επιμέλεια του…
Περισσότερα 
-
Αγαπημένο κοκκινιστό με μακαρόνια.
Εμβληματικό πιάτο της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1,2 κιλά μοσχάρι από σπάλα (ζητήστε σπαλομίτα…
Περισσότερα -
Συνταγή για τυρόπιτα με ανθότυρο από τον σεφ Κωνσταντίνο Ζυγουράκη.
Συνταγή για Τυρόπιτα με ανθότυρο … Υλικά για ένα ταψί διαμέτρου 30εκ. 200ml Ελαιόλαδο (για το πασπάλισμα) 1 Πακέτο χωριάτικο…
Περισσότερα -
Γιορτή Μανιταριών από τους Μανιταρόφιλους της Θεσσαλίας
Οι Μανιταρόφιλοι Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ανατολής-Αγιάς «Η Σελίτσιανη» διοργανώνουν την ετήσια γιορτή τους, με αναζήτηση και…
Περισσότερα -
Έκαψαν για τα καλά οι ξυλόφουρνοι στην ετήσια γιορτή στις Σταγιάτες (εικόνες)
Για 2η φορά στις Σταγιάτες η Ανεξάρτητη Πηλιορείτικη Ομάδα Δράσης (Α.Π.Ο.Δράσης) και φίλοι της, διοργάνωσαν το άναμμα των παραδοσιακών φούρνων,…
Περισσότερα -
Συνταγή για 8 λαχταριστά doughnuts!
Υλικά για 8 doughnuts από τον σεφ Κωνσταντίνο Ζυγουράκη. Μείγμα στερεών υλικών 110gr (¾ κούπα) Αλεύρι 75gr (⅓ κούπα) Μαύρη…
Περισσότερα -
Οι σεφ της Θεσσαλίας μας ξεναγούν
Μπήκαμε στις κουζίνες μερικών από τους καλύτερους μάγειρες της ορεινής Ελλάδας, από το Πήλιο ως την Καρδίτσα, μιλήσαμε μαζί τους…
Περισσότερα -
Η σαλάτα της ημέρας με ρόκα,αχλάδι και dressing,από τον σεφ Κωνσταντίνο Ζυγουράκη.
Πράσινη σαλάτα με ρόκα, αχλάδι και dressing αρωματισμένο με ρούμι Από τον σεφ Κωνσταντίνο Ζυγουράκη. Υλικά για 4 άτομα 200γρ. Κατσικίσιο…
Περισσότερα -
Όπως την φτιάχνουμε στα Τρίκαλα …..
Στα Τρίκαλα, έναν Νομό με μεγάλη κτηνοτροφική παράδοση, οι βοσκοί στην παραγωγή τους έχουν αρκετό γάλα. Οπότε οι νοικοκυρές από τα…
Περισσότερα -
Jimmy’s & Sons: Τα εντυπωσιακά χρωματιστά burger για Street Food Catering& party edition.
Jimmy’s & Sons Street Food Catering• Party Edition • Ψάχνοντας στο διαδίκτυο βρήκαμε καταπληκτικές ιδέες για σάντουιτς από τον μετρ…
Περισσότερα
