Ο Τρικαλινός της Νυρεμβέργης – Ο Τάκης Γουγουλάκης και το «Cafe Gryn», το στέκι της ελληνικής ψυχής

Αν τύχει και βρεθείτε σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους της Νυρεμβέργης και δείτε ένα μαγαζί με γέλια, κουβέντες, ελληνικούς καφέδες και… μυρωδιές από πατρίδα, τότε μάλλον βρήκατε το «Cafe Gryn». Κι αν μπείτε μέσα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σας καλωσορίσει με χαμόγελο ο Τάκης Γουγουλάκης, ένας καθαρόαιμος Τρικαλινός και Αγιαμονιώτης, που εδώ και σχεδόν 20 χρόνια έχει ριζώσει στη Γερμανία  με καρδιά όμως που χτυπάει πάντα ελληνικά.

  Η καταγωγή του είναι από τον Αμάραντο Καλαμπάκας, αλλά μεγάλωσε στην αγαπημένη συνοικία Αγία Μονή των Τρικάλων, γι’ αυτό και γνωρίζει την πόλη σαν την παλάμη του.

Γεννημένος και μεγαλωμένος στη συνοικία της Αγίας Μονής, ξέρει τα Τρίκαλα «απ’ έξω κι ανακατωτά». Κάθε στενό, κάθε γωνιά έχει τη δική του ανάμνηση — και το σημαντικότερο: τους περισσότερους Τρικαλινούς τους γνωρίζει με το μικρό τους όνομα. Φίλοι, συγγενείς, γείτονες, παιδικοί συμμαθητές… Ο Τάκης είναι από εκείνους που, ακόμα και μακριά, κουβαλούν την πόλη μέσα τους.

Ξεκίνησε για ένα… Σαββατοκύριακο στα ξένα, κι έμεινε για μια ζωή. Με τη σύζυγό του και την οικογένειά του, κατάφερε να μετατρέψει το μικρό του μαγαζί σε σταθερό σημείο αναφοράς για την ελληνική ομογένεια. Καφές, ποτό, κουβέντα, ανταλλαγή νέων και πληροφοριών  από διασκέδαση μέχρι εμπορική αγορά  όλα περνούν από το «γραφείο» του Τάκη.

Φιλόξενος, πρόσχαρος και πάντα ενημερωμένος, είναι κάτι παραπάνω από επαγγελματίας: είναι η ψυχή της ελληνικής παροικίας. Παρά την επιτυχημένη του πορεία στη Νυρεμβέργη, δεν ξεχνά ποτέ τα Τρίκαλα. Τα επισκέπτεται 2-3 φορές τον χρόνο για να δει φίλους, να περπατήσει στους δρόμους της νιότης του και να πάρει λίγη μυρωδιά… Ελλάδας.

Το «Cafe Gryn» δεν είναι απλώς ένα μαγαζί. Είναι ένα μικρό κομμάτι Ελλάδας στη Γερμανία – και ο Τάκης, ο άνθρωπος που το κρατάει ζωντανό, με τη γνωστή τρικαλινή του ζεστασιά.  

CZ -NIKE ZARRAS PAPPAS