Ας είναι και σφυρίδα
Η σφυρίδα είναι το είδος του ψαριού που καταξιώνει τον ψαρά με την στοχευόμενη σύλληψη της. Είναι μεγάλη, πολύ συχνά εξαιρετικά καχύποπτη, δυνατή στο πάλεμα της, απρόβλεπτη αλλά και νοστιμότατη. Όμως για να φτάσει στο τραπέζι , θα δώσει αξέχαστη μάχη και έτσι όμως καλύπτει γαστρονομικά, αλλά και ψυχοσωματικά με την έκρηξη αδρεναλίνης που προκαλεί η απόκτησή της, τους όσους καθίσουν να γευτούν αυτό το έδεσμα …Σε αυτούς συγκατελέγεται και ο επιχειρηματίας έμπορος αυτοκινήτων Νίκος Βέλιος ο οποίος μπορεί να μην είναι ψαράς αλλά είναι σίγουρα γευσιγνώστης και καλοφαγάς. Μαζί με την παρέα του, εθεάθη στο παραδοσιακό restaurant του χωριού ΕΝ ΑΦΗΣΣΩ και γεύτηκε το εξαιρετικό θαλασσινό έδεσμα στην πιο γευστική και αυθεντική νόστιμη εκδοχή του …Μπορεί οι επαγγελματίες ψαράδες να φέρνουν την γεύση της ανοιχτής θάλασσας στο τραπέζι , ο mister vent car όμως ως επαγγελματίας car dealer φέρνει “ταχύτητα” και την προσεγμένη ποιότητα στην διασκέδαση και στην απόλαυση …
cz
