Εκδήλωση στο ΓΝ Τρικάλων: «Η διατροφή είναι το πρώτο φάρμακο!» Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

 

Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και ουσιαστική εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Τρικάλων, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, αποδεικνύοντας ότι η φροντίδα της υγείας ξεκινά από το πιάτο μας.

Με πρωτοβουλία της Διευθύντριας του ΓΝΤ, κας Λίας Ρογκανάκη, και σε συνεργασία με γιατρούς, νοσηλευτικό προσωπικό, το Τμήμα Διατροφής, τη Διοίκηση και το Γραφείο Ποιότητας, διοργανώθηκε μια δράση με στόχο την ενημέρωση του προσωπικού και του κοινού για τον καθοριστικό ρόλο που παίζει η υγιεινή διατροφή στην πρόληψη και την αντιμετώπιση των ασθενειών.

Ενδιαφέρον, συμμετοχή και… γευστικές εμπειρίες

Η εκδήλωση χαρακτηρίστηκε από μεγάλη συμμετοχή, έντονο ενδιαφέρον και… υγιεινές γεύσεις! Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ενημερωτικές παρουσιάσεις, να λάβουν διατροφικές συμβουλές από ειδικούς και να δοκιμάσουν ισορροπημένα γεύματα που αναδεικνύουν πως η σωστή διατροφή μπορεί να είναι και απολαυστική.

Η διατροφή ως πράξη φροντίδας

Κεντρικό μήνυμα της εκδήλωσης ήταν ότι «η γνώση είναι δύναμη και η διατροφή, πράξη φροντίδας», τονίζοντας πως ακόμα και απλές καθημερινές επιλογές στο φαγητό μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική μας υγεία. Στον σύγχρονο τρόπο ζωής, όπου το γρήγορο και επεξεργασμένο φαγητό κυριαρχεί, τέτοιες πρωτοβουλίες υπενθυμίζουν την ανάγκη επιστροφής σε βασικές διατροφικές αρχές.

Άλλωστε, όπως χαρακτηριστικά αναφέρθηκε κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ισχύει διαχρονικά η ρήση του Ιπποκράτη:

«Η τροφή σου ας είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου η τροφή σου».