Cooking ideas

Πασχαλινά κουλούρια να τρελαθείς!

Φίλες μου αυτήν την εβδομάδα κάνουμε τα πασχαλινά κουλούρια και προετοιμαζόμαστε για το Πάσχα. Σας έχω συνταγή για τα πιο νόστιμα κουλούρια. Για πάμε να τα κάνουμε. Υλικά 2φλ.ζαχαρη,4 αυγα,250γρ. βούτυρο,1/2φλ γάλα, 1/2φλ χυμό πορτοκάλι, Ξύσμα πορτοκάλι, 1 κιλό αλεύρι, 4κγ μπεικιν παουντερ, 2 βανίλιες,1/2κγ σόδα, 1/2κγ αλάτι. Εκτέλεση χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα. Ρίχνουμε το γάλα, το ξύσμα. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλευρι, και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο άλλο. Βάζουμε αλεύρι όσο χρειάζεται γα να ζύμη μαλακή. Αφήνουμε τη ζύμη ένα τέταρτο να ξεκουραστεί. Έπειτα τα πλάθουμε τα δίνουμε το σχήμα που θέλουμε, και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20λεπτα.
Χ.Π

Διαβάστε επίσης...

Back to top button
Close