Η αγάπη του για την φύση τον έσπρωξε στην Μελισσοκομία

Ο φακός του trikalaidees  βρέθηκε στην περιοχή της Πύλης  το απόγευμα της Τετάρτης ανήμερα των Φώτων και συνάντησε ένα νέο σχετικά  μελισσουργό  σε πλήρη δράση.

Πρόκειται για τον Νίκο Τάχο  που μπορεί το κυρίως του  επάγγελμα,  να είναι υδραυλικός , η αγάπη του όμως προς τη φύση και τη μελισσουργία  τον έκανε  να στραφεί επαγγελματικά και προς αυτήν την κατεύθυνση.

Ηδη η αγάπη του  είναι πολύ μεγάλη και αφιερώνει σχεδόν  όλο τον ελεύθερο χρόνο σε αυτό το όμορφο και ενδιαφέρον αντικείμενο. Μάλιστα  διαθέτει μαζί με τον συναιτερό του  ένα πολύ μεγάλο αριθμό κυψελών, που φροντίζουν με πολύ μεράκι και αγάπη και τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής είναι άκρως ικανοποιητικά.   Η παραγωγή μελιού ξεκινά από την πλήρη ανθοφορία  και συνεχίζεται με έντονος ρυθμούς προσφέροντας ένα ανεπανάληπτο γευστικό αποτέλεσμα. Τα μέλια  ανάλογα με την βλάστηση της κάθε περιοχής είναι το ανθόμελο ή μαγιάτικο, το θυμαρίσιο μέλι, το μέλι τσάι-ρίγανη και το μέλι κισούρι, μέλι ελάτου και πευκόμελο.