Στην εκπομπή του Σεφ Στέλιου Παρλιάρου Γλυκές Αλχημείες, η τρικαλινή Ecogaia farm.
Η Ecogaia farm έρχεται την Μ. Τρίτη 23 Απριλίου, παρακολουθήστε στο όμορφο αφιέρωμα στα Τρίκαλα και την φάρμα ecogaia. Η επίσκεψη του Στέλιου Παρλιάρου με το καταπληκτικό του συνεργείο έδωσε κουράγιο στο δύσκολο έργο των ιδιοκτητών!
Τα διαθέσιμα προϊόντα μας :
Νωπά
Μαρούλι
Ρόκα
Κρεμμυδακια
Μαϊντανο
Σέλινο
Αντίδια
Ζοχους
Άγρια ραδίκια (ταραξάκο)
Χόρτα για πιτα
Ρεβύθια
Φάβα ρεβυθιου
Ρεβυθαλευρο
ΦΑΛΑΦΕΛ Έτοιμο μίγμα για 20 τεμάχια
Τηγανίτες ΦΑΚΗΣ Έτοιμο μείγμα για 20+ τεμάχια (νέο) όπως το Φαλαφελ
Λαχανικά Κατεψυγμένα
Φασολάκια
Πίτες Κατεψυγμένες
Κολοκυθόπιτα γλυκιά
Κοτόπιτα
Χορτοπιτα σκέτη
Χορτοπιτα με Τυρί
Τυρόπιτα
Μανιταροπιτα
Κοτόπουλα Κατεψυγμένα
ολόκληρα, κομμένα στη μέση ή 4ων τεμμαχίων (ανάλογα τη διαθεσιμότητα)
Πάπια
Χήνα
Φραγκοκοτα
Γαλοπούλα τεμαχισμένη από μισό μέχρι 1 κιλο
(Στήθος, ωμοπλατη, μπουτι, φτερο)
Αυγά
κότας
Ζυμαρικά από ρεβύθι
———————————–
Πένες ρεβυθιου
Βίδες ρεβυθιου
Βίδες ρεβυθιου παντζάρι
Χυλοπίτες
Χυλοπίτες ρεβυθιου με άγρια μανιτάρια (μαρτιατικα κ μαύρη τρομπέτα)
Τραχανάς ρεβυθιου με λαχανικά
Μαρμελάδες με Καστανή Ζάχαρη
——————————————————
Μαύρη Βανιλια με αρμπαροριζα
Βύσσινο αρμπαροριζα
Κορόμηλο μέντα
5 κόκκινα φρούτα (φράουλα,βατομουρο,κερασι,βανιλια,ροδι)
Άσπρη βανίλια λουιζα
Μήλο-Ρόδι
Κρέμα κάστανο
Κρέμα κάστανο με μαύρο ρούμι
Μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη
———————————————
5 κόκκινα φρούτα πετιμέζι
Μήλο-Ρόδι στέβια
Αχλάδι Μήλο ζάχαρη καρύδας (νέο)
Ακτινίδιο Μήλο σιρόπι σφένδαμο (νέο)
Ροδάκινο βανίλια αχλάδι πετιμέζι
Ροδάκινο με ζάχαρη καρύδας
Κεράσι στέβια
Βανίλια πετιμέζι
Σάλτσα ντομάτας spaghetti συμπυκνωμένη με βασιλικό, κρεμμύδι και σκόρδο
Κέτσαπ
Αλμυρά σε Βάζο
————————–
Τοπιναμπουρ
Ελιές (Πράσινες χοντρες ή Καλαμών)
Τσατνει κολοκύθας
Γλυκά Κουταλιού
—————————-
Σύκο
Κομπόστες
Κεράσι
Λικέρ
Καρύδι παλαιωμένο
Βύσσινο
Βαλσαμελαιο
Άγρια μανιτάρια αποξηραμένα!
Προϊόντα φίλων παραγωγών οικολογικής Γεωργίας Μέσω των οικογιορτων
Αγουρέλαιο φετινής σοδειάς ψυχρής έκθλιψης
Μηλόξυδο
Δείτε το απόσπασμα στην εκπομπή του Σεφ Στέλιου Παρλιάρου Γλυκές Αλχημείες
Το απόσπασμα περιλαμβάνει γενικά πλάνα από τα Τρίκαλα και την Ecogaia farm
Καλή αντάμωση!
