Επινίκια με Αρνίσια «παϊδάκια»στο Ανήλιο για το διπλό στην Ηγουμενίτσα

Είναι βέβαιο ότι όλα τα εστιατόρια και οι ταβέρνες στο Μέτσοβο θα σε ικανοποιήσουν πλήρως, η ταβέρνα, όμως, που θα σε εντυπωσιάσει με τις εξαιρετικές της γεύσεις βρίσκεται στο Ανήλιο, ένα μικρό χωριό απέναντι από το Μέτσοβο, και λέγεται Η ΝΙΑΟ!  Τα αρνίσια παϊδάκια και γενικότερα όλα τα κρέατα  ξετρελαίνουν,ντόπιους και επισκέπτες. Όλα αυτά στάθηκαν αρκετά σε  γνωστό,  δημοσιογραφικό συνεργείο του sportrikala.gr να προγραμματίσει όπως συνηθίζει σε τέτοιες αποστολές της Δυτικής Ελλάδας  να κλείσει την βραδιά με ένα λουκούλλειο γεύμα από τα χεράκια της ιδιοκτήτρια  βλάχας, Κωνσταντινιάς πριν επιστρέψει στα Τρίκαλα .Ο Δημοσιογράφος και sporcaster Γιώργος Παπαγεωργόπουλος μαζί με τον συνεργάτη του cameraman αθλητικό σχολιαστή Βασίλη Κωνσταντάκο αποφάσισαν να σταματήσουν την πείνα τους και φτιάξουν γευστικά τον οισοφάγο τους παραγγέλνοντας το πιάτο με τα παιδάκια, της φωτογραφίας.Μάλιστα έμειναν τόσο πολύ ευχαριστημένοι που η συμπαθής και καλοσυνάτη ιδιοκτήτρια μαζί με τον ψήστη του ταβερνείου τους έβαλε και μερικά…. για τα αγαπημένα τους πρόσωπα στα Τρίκαλα.

Σημείωση το Νιάο βγαίνει από την Κωνσταντινιά ενώ το χιόνι στα βλάχικα λέγεται Νιάουα η Νιάου